Ingrédients :
4 tasses de flocons d’avoine à l’ancienne
2 tasses d’amandes grossièrement hachées
¾ tasse de miel
½ tasse de beurre
2 cuillères à café de cannelle moulue
1 pincée de sel
1 tasse de raisins secs dorés
Instructions :
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Mélanger les flocons d’avoine et les amandes dans un grand bol.
Mélanger le miel, le beurre, la cannelle et le sel dans une casserole ; porter à ébullition pendant 1 minute.
Verser le mélange de miel sur le mélange d’avoine ; mélanger pour enrober.
Étendre sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé, en remuant toutes les 5 minutes, jusqu’à ce que le granola soit légèrement doré, 15 à 20 minutes.
Incorporer les raisins secs et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
Laisser refroidir et émietter en barres.
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 20 minutes | Temps total : 25 minutes
Kcal : 200 kcal | Portions : 8 portions
