Ingrédients :
1 tête de chou-fleur
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 tasse de chapelure panko
Mode d’emploi :
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Couper le chou-fleur en bouquets de la taille d’une bouchée.
Dans un grand bol, mélanger la farine, l’ail en poudre, le paprika, l’oignon en poudre, le sel et le poivre.
Ajouter les bouquets de chou-fleur dans le bol et mélanger pour les enrober.
Répartir les bouquets de chou-fleur sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire au four pendant 15 minutes.
Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure panko.
Retirer le chou-fleur du four et le mélanger à la chapelure panko pour l’enrober.
Remettre le chou-fleur sur la plaque de cuisson et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré et croustillant.
Servez et savourez !
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 30 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : 124 kcal | Portions : 4 portions
