Ingrédients :
3 à 4 tasses de poulet cuit râpé (environ 1 poulet rôti)
1 boîte de crème de poulet de 10,5 oz
6 onces de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de crème fraîche
1 tasse de fromage suisse râpé
1 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 pochette de crackers Ritz, écrasés
4 onces de beurre fondu
Spray de cuisson antiadhésif
Mode d’emploi :
Préchauffer le four à 350 °F. Enduire un plat de cuisson de 9 x 13 pouces d’un spray antiadhésif et le mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger la crème de poulet, le fromage à la crème, la crème sûre, le fromage suisse, la poudre d’ail et le poivre noir. Ajouter le poulet râpé et mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Dans un autre bol, mélanger les biscuits Ritz écrasés et le beurre fondu.
Répartir le mélange de poulet dans le fond du plat de cuisson, en l’étalant jusqu’aux bords. Saupoudrer uniformément les Ritz crackers sur le dessus.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’il commence à faire des bulles sur les côtés du plat.
Laissez reposer pendant 4 à 5 minutes avant de servir.
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 35-40 minutes | Temps total : 45-50 minutes
Kcal : 330 kcal | Portions : 6-8 portions
