Ingrédients :
1 1/4 c. de miettes de biscuits Graham
6 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1/4 de cuillère à café de cannelle moulue
1 paquet de fromage à la crème (8 oz), ramolli
1/2 c. de sucre glace
2 c. de crème à fouetter
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1 boîte de garniture pour tarte aux myrtilles (21 oz)
Instructions :
Préparer la croûte :
Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits Graham, la cannelle et le beurre fondu. Mélanger à la fourchette jusqu’à ce que les miettes soient humidifiées.
Réserver 2 cuillères à soupe de miettes pour saupoudrer le dessus.
Presser le mélange de miettes au fond d’un moule de 9×9 pouces vaporisé d’un spray de cuisson antiadhésif.
Préparer le mélange de fromage à la crème :
À l’aide d’un batteur électrique, battre en crème le fromage à la crème ramolli et le sucre glace jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Dans un autre bol, fouetter la crème à fouetter, le sucre cristallisé et l’extrait de vanille jusqu’à l’obtention de pics fermes.
À la main, mélanger la crème fouettée et le mélange de fromage à la crème jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
Assembler les couches Yum Yum :
Étendre uniformément un peu moins de la moitié du mélange de fromage à la crème et de crème fouettée sur la croûte.
Déposer de grandes cuillerées de garniture pour tarte aux myrtilles sur la couche de fromage à la crème. Étendre délicatement la garniture de tarte aux myrtilles uniformément sur la couche de fromage à la crème.
Recouvrir la couche de myrtilles avec le reste du mélange fromage frais/crème fouettée. L’étaler délicatement et uniformément sur la couche de myrtilles, en la recouvrant complètement.
Saupoudrer le dessus avec les 2 cuillères à soupe de miettes de biscuits graham réservées.
Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps total : plusieurs heures ou une nuit | Kcal : 435 kcal | Portions : 9 portions
