🐖🍴🔥Vous cherchez une recette de dîner rapide et facile ? Ces côtelettes de porc panées préparées dans la friteuse sont juteuses et tendres ! Avec seulement 10 minutes de cuisson, vous aurez un délicieux repas prêt à l’emploi. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
4 côtelettes de porc désossées, coupées au centre (5 oz chacune, 1 pouce d’épaisseur)
1 cuillère à café d’assaisonnement cajun
1 1/2 tasse de croûtons au fromage et à l’ail
2 gros œufs
Spray de cuisson
Instructions :
Préchauffer la friteuse à 400°F (200°C).
Assaisonner les côtelettes de porc avec l’assaisonnement cajun.
Passer les croûtons au robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient fins. Transférer dans un plat peu profond.
Battre légèrement les œufs dans une autre assiette creuse.
Tremper les côtelettes de porc dans les œufs battus et laisser l’excédent s’égoutter. Presser dans la panure de croûtons pour en recouvrir les deux côtés.
Vaporiser les côtelettes de spray de cuisson et les placer dans le panier de la friteuse.
Cuire pendant 5 minutes, retourner et vaporiser à nouveau de spray de cuisson s’il y a des zones sèches. Cuire pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 145°F (63°C).
Essayez différentes saveurs de croûtons pour varier et gardez les côtelettes au chaud dans un four sur la température la plus basse pendant que vous faites frire les côtelettes restantes. Bon appétit ! 🍽️
