🐔🧀🌶️😋 Enchiladas au poulet blanc avec une sauce crémeuse super délicieuse et facile à faire ! Parfait pour un dîner de semaine rapide et facile 🌙🍽️
Ingrédients :
8-10 tortillas à la farine
2 tasses de poulet cuit et râpé
2 tasses de fromage Monterey Jack râpé
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de crème aigre
1 boîte de piments verts en dés
Comment faire :
Mélanger le poulet avec 1 tasse de fromage, puis rouler les tortillas et les placer dans un moule 9×13 vaporisé (côté couture vers le bas).
Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen, incorporer la farine et faire cuire pendant 1 minute. Ajouter le bouillon et fouetter jusqu’à ce que la sauce soit lisse.
Une fois que la sauce a épaissi, éteignez le feu et ajoutez la crème aigre et les piments et remuez jusqu’à ce que le tout soit combiné.
Verser la sauce sur les enchiladas et recouvrir du reste du fromage.
Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 20 à 25 minutes.
N’attendez pas pour essayer ces enchiladas alléchantes – faites-les ce soir ! 😍👌
