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Enchiladas au poulet blanc

đŸ”đŸ§€đŸŒ¶ïžđŸ˜‹ Enchiladas au poulet blanc avec une sauce crĂ©meuse super dĂ©licieuse et facile Ă  faire ! Parfait pour un dĂźner de semaine rapide et facile đŸŒ™đŸœïž

Ingrédients :

8-10 tortillas Ă  la farine
2 tasses de poulet cuit et rùpé
2 tasses de fromage Monterey Jack rùpé
3 cuillĂšres Ă  soupe de beurre
3 cuillĂšres Ă  soupe de farine
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de crĂšme aigre
1 boßte de piments verts en dés
Comment faire :

MĂ©langer le poulet avec 1 tasse de fromage, puis rouler les tortillas et les placer dans un moule 9×13 vaporisĂ© (cĂŽtĂ© couture vers le bas).
Faire fondre le beurre dans une petite poĂȘle Ă  feu moyen, incorporer la farine et faire cuire pendant 1 minute. Ajouter le bouillon et fouetter jusqu’Ă  ce que la sauce soit lisse.
Une fois que la sauce a Ă©paissi, Ă©teignez le feu et ajoutez la crĂšme aigre et les piments et remuez jusqu’Ă  ce que le tout soit combinĂ©.
Verser la sauce sur les enchiladas et recouvrir du reste du fromage.
Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 20 à 25 minutes.
N’attendez pas pour essayer ces enchiladas allĂ©chantes – faites-les ce soir ! 😍👌