Recette
Ingrédients :
Pour le gâteau :
1 ½ tasse de farine tout usage
¼ tasse de poudre de cacao
⅓ tasse d’huile
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de sucre
1 tasse d’eau
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 cuillère à café de vinaigre blanc
Pincée de sel
Pour le glaçage :
1 tasse de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à soupe de miel
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de vanille
Mode d’emploi :
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Dans un grand bol, mélanger au fouet la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel.
Faire un puits au centre et y verser l’huile, l’eau, l’extrait de vanille et le vinaigre blanc.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et crémeuse.
Verser la pâte dans un moule graissé de 9×9 pouces.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Laisser le gâteau refroidir complètement.
Pour le glaçage :
Dans un bol moyen, mélanger au fouet le sucre en poudre, le lait, le cacao en poudre, le miel, le beurre et la vanille.
Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Étendre le glaçage sur le gâteau refroidi et servir.
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Temps total : 45 minutes
Kcal : 240 kcal | Portions : 9 portions
