Ingrédients :
2 cuillères à soupe de beurre salé
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d’oignon finement émincé
16 oz de maïs doux surgelé
2 oz de fromage à la crème ordinaire, coupé en petits morceaux
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre
½ tasse de parmesan frais râpé (facultatif)
Mode d’emploi :
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et le miel à feu moyen-vif.
Une fois fondus, ajouter l’oignon émincé et faire cuire pendant environ 3 minutes.
Ajouter le maïs surgelé et cuire pendant 5 à 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
Ajouter le fromage frais, le sel et le poivre. Mélanger et laisser cuire encore 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps.
Servir chaud avec du parmesan fraîchement râpé et du poivre fraîchement moulu au moment de servir.
Instructions pour la mijoteuse :
Placer tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Faire cuire à feu doux pendant 1 à 2 heures. Le fromage à la crème va fondre.
Remuez bien et mettez la mijoteuse au chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes | Temps total : 20 minutes
Kcal : 200 kcal | Portions : 6 portions
