Ingrédients :
2 gros œufs
2 cuillères à soupe de fromage joghurt
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Mode d’emploi :
Casser les œufs dans un bol et les fouetter jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
Ajouter le fromage joghurt et mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Verser le mélange d’œufs dans la poêle et cuire pendant environ 2 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et commencent à prendre.
Retourner l’omelette et la faire cuire encore 2 minutes.
Faites glisser l’omelette sur une assiette, assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût et dégustez !
Préparation : 2 minutes | Cuisson : 4 minutes | Temps total : 6 minutes
Kcal : 256 kcal | Portions : 1 portion
