🍞🥖👩🍳 Essayez cette recette facile de pain français en une heure ! 🍞🥖👨🍳
Rien ne vaut l’odeur du pain frais tout droit sorti du four. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer votre propre pain français en seulement une heure !
Ingrédients :
1 1/2 tasse d’eau chaude 🌡️
1 cuillère à soupe de sucre blanc 🍚
1 1/2 cuillère à soupe de levure sèche active 🧑🍳
1 1/2 cuillère à café de sel 🧂
1 1/2 cuillère à soupe de beurre, ramolli 🧈
3-4 tasses de farine tout usage 🌾
1 blanc d’œuf, facultatif (pour badigeonner) 🥚
Instructions :
Préchauffer le four à 450°F 🌡️
Mélanger l’eau chaude, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol ou un batteur sur socle 🥣
Ajouter le beurre ramolli et 1 tasse de farine, et mélanger le tout 🥄
Incorporer le reste de la farine jusqu’à ce que la pâte se détache des parois du bol mais reste collante 🍞
Pétrir la pâte pendant 6-7 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique 🤲
Façonner la pâte en un grand pain ou en deux pains plus petits et faire 3-4 fentes d’un demi-pouce sur le dessus avec un couteau dentelé 🔪
Couvrir d’un torchon et laisser lever pendant 20 minutes 🕰️
Battre un blanc d’œuf dans un petit bol et en badigeonner le pain 🥚
Cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le pain soit brillant et doré 🍞
Laisser refroidir et déguster avec du beurre ! 🧈
Essayez cette recette et dites-nous ce que vous en pensez ! 😋 #homemadeadbread #frenchbread #easyrecipes
