Ingrédients :
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
2 cuillères à soupe d’huile d’avocat
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
1/2 tasse de salsa
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de fromage râpé
1/4 de tasse de coriandre hachée
Instructions d’utilisation :
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’huile d’avocat et mélanger pour bien l’enrober.
Saupoudrer le poulet de poudre d’ail, de cumin, de poudre de chili, de paprika, d’origan, de sel et de poivre noir.
Placez le poulet dans la poêle et faites-le cuire pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
Transférer le poulet dans un plat de cuisson. Verser la salsa et le bouillon de poulet sur le poulet. Recouvrir de fromage râpé.
Cuire au four pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Garnir de coriandre hachée et servir. Bonne dégustation !
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 30 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : 267 kcal | Portions : 4 portions
