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Quiche salée au jambon et aux légumes avec une croûte dorée

 

Ingrédients :

6 gros œufs
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de jambon en dés
1/2 tasse de poivrons en dés
1/2 cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre noir
1/4 de cuillère à café d’ail en poudre
1/4 de cuillère à café d’oignon en poudre
1 fond de tarte non cuit
Mode d’emploi :

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
Dans un grand bol, fouetter les œufs et la crème jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer le cheddar, le jambon, les poivrons, le sel, le poivre noir, la poudre d’ail et la poudre d’oignon.
Verser le mélange dans le fond de tarte non cuit.
Cuire au four préchauffé pendant 40-45 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit pris et le dessus doré.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir. Savourez !
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes | Temps total : 1 heure

Kcal : 468 kcal | Portions : 6 portions