🍗🍚 Vous cherchez une idée de dîner rapide et facile ? Essayez cette recette de poulet au bourbon ! 🍚🍗
Avec des cubes de poitrine de poulet juteux cuits à la perfection et mélangés à une sauce au bourbon sucrée et savoureuse, ce plat ne manquera pas de plaire. 🤤
Ingrédients :
1/2 cuillère à café d’huile de sésame
1 c. à soupe d’huile de canola
2 livres de poitrine de poulet, coupée en cubes de 1 pouce
4 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café de gingembre, émincé
1/4 de tasse de sauce soja à faible teneur en sodium
1/4 de tasse de sucre brun clair ou foncé
2 cuillères à soupe de bourbon
1/4 de tasse de vinaigre de vin de riz
1 cuillère à café de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d’eau
graines de sésame et oignons verts pour décorer (facultatif)
Instructions :
Faire chauffer l’huile de sésame et l’huile de canola dans une grande poêle.
Ajouter le poulet et faire sauter jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit et bruni.
Ajouter l’ail et le gingembre et faire sauter pendant 1 à 2 minutes (ajouter de l’huile si nécessaire).
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la sauce soja, la cassonade, le bourbon et le vinaigre de vin de riz.
Ajouter la sauce au poulet et porter à ébullition. Cuire pendant 2 à 3 minutes.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger au fouet la fécule de maïs et l’eau.
Ajouter lentement le mélange de fécule de maïs à la sauce et remuer fréquemment jusqu’à épaississement, 2 à 3 minutes.
Si la sauce doit s’épaissir davantage, ajouter de la fécule de maïs.
Servir immédiatement avec des graines de sésame et des oignons verts en guise de garniture, si désiré.
👉 Essayez cette recette et dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous ! N’oubliez pas d’étiqueter un ami qui aimerait ce plat. #BourbonChicken #QuickDinnerIdeas #EasyRecipes #ChickenRecipes #Foodie
