Sandwichs au poulet grillé
Sandwichs au poulet grillé juteux
Délice de poulet grillé
Ingrédients :
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
4 pains à hamburger
1/4 de tasse d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
Sel et poivre au goût
4 tranches de fromage cheddar
Feuilles de laitue
Tranches de tomates
Tranches d’oignon rouge
Cornichons
Mode d’emploi :
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, l’ail haché, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
Badigeonner les deux côtés des poitrines de poulet avec le mélange d’huile d’olive assaisonné.
Faire griller les poitrines de poulet pendant environ 6 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et présentent de belles marques de cuisson. Veillez à ce que la température interne atteigne 165°F (74°C).
Pendant les deux dernières minutes de cuisson, placer une tranche de cheddar sur chaque poitrine de poulet et couvrir le gril pour faire fondre le fromage.
Faire griller les pains à hamburger sur le gril jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Pour assembler les sandwichs, placer une feuille de laitue sur le pain inférieur, puis le blanc de poulet grillé avec le fromage fondu. Garnir de tranches de tomate, de tranches d’oignon rouge et de cornichons. Terminer par le petit pain supérieur.
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes | Temps total : 30 minutes
Kcal : 380 kcal | Portions : 4 portions
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