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Tarte à la crème à l’ancienne

 

Ingrédients :

3 tasses de lait
1 tasse de sucre
6 gros œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
Une pincée de noix de muscade
1 fond de tarte surgelé, non cuit
Mode d’emploi :

Préchauffer le four à 350°F (175°C).
Vaporiser légèrement un moule à tarte de 9 ½ pouces avec un spray antiadhésif.
Placer la croûte de tarte non cuite dans le moule à tarte, en pressant la pâte contre les côtés du moule à tarte.
Dans un grand bol, battre ensemble le sucre, les œufs, la muscade et la vanille. Ajouter le lait et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Verser le mélange dans le moule à tarte.
Saupoudrer légèrement la noix de muscade sur le dessus de la crème pâtissière.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit prise.
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 45 minutes | Temps total : 55 minutes

Kcal : 365 kcal | Portions : 8 portions