Ingrédients
2 boîtes de petits pains à la cannelle réfrigérés avec glaçage (8 dans chaque boîte)
2 tasses de garniture de tarte aux pommes coupée en petits morceaux
½ cuillère à soupe de jus de citron frais
5 cuillères à soupe de beurre fondu
⅓ tasse de sucre brun
2 cuillères à café de cannelle
1 tasse de noix de pécan
Garniture :
Glaçage des roulés à la cannelle
Sirop d’érable (si désiré)
Mode d’emploi
Préchauffer le four à 375°F.
Beurrer un plat à gratin de 3 pintes et le mettre de côté.
Ouvrir les deux boîtes de roulés à la cannelle et mettre le glaçage de côté.
Couper chaque rouleau à la cannelle en 4 morceaux et placer tous les morceaux dans la cocotte préparée.
Faire fondre le beurre et le verser sur les morceaux de roulés à la cannelle.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la cassonade et la cannelle.
Saupoudrer le mélange de cannelle sur les morceaux de roulés à la cannelle beurrés.
Dans un grand bol, verser les deux boîtes de garniture pour tarte aux pommes. Couper les pommes et les remettre dans le bol. Ajouter le jus de citron et mélanger.
Ajouter les pommes en dés et la garniture sur le crumble, puis les moitiés de noix de pécan.
À l’aide d’une cuillère, mélangez-les un peu dans la casserole pour les incorporer. Ne pas mélanger complètement, seulement un peu. Couvrir avec un couvercle ou du papier d’aluminium.
Placer la cocotte dans le four préchauffé et cuire pendant 40 minutes.
Retirer le couvercle et laisser cuire encore 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré (attention, les noix de pécan peuvent brûler rapidement lorsqu’elles sont sur le dessus).
Placer le glaçage dans un bol allant au micro-ondes et le faire fondre légèrement pendant 10 secondes.
Verser le glaçage chaud sur la casserole et servir chaud !
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes | Temps total : 1 heure
