Ingrédients :
2 tranches de pain au levain
1 avocat, pelé et dénoyauté
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café d’ail en poudre
1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 cuillère à café de sel marin
2 cuillères à soupe d’huile d’avocat
1/4 de tasse de coriandre fraîche, hachée
1/4 de tasse de fromage feta, émietté
Mode d’emploi :
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Placer les deux tranches de pain au levain sur une plaque à pâtisserie.
Dans un petit bol, écraser l’avocat et le mélanger au jus de citron, à la poudre d’ail, au poivre noir et au sel de mer.
Répartir uniformément le mélange d’avocats sur les deux tranches de pain.
Verser un filet d’huile d’avocat sur les toasts à l’avocat.
Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit grillé.
Garnir de coriandre fraîche et de fromage feta.
Servir et déguster !
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 10 minutes | Temps total : 15 minutes
Kcal : 380 kcal | Portions : 2 portions
