Vous cherchez une salade légère et rafraîchissante ? Essayez celle-ci avec des tomates tendres, des concombres croquants et une vinaigrette savoureuse au basilic et au vinaigre balsamique !
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Ingrédients :
1 tomate moyenne, coupée en 6 tranches
1/2 tasse d’oignons hachés
1/8 de cuillère à café de sel
1 1/2 cuillère à café de feuilles de basilic séchées et finement hachées
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
1 cuillère à café de sucre
1 tasse de vinaigre
Instructions :
Disposer les tranches de tomates en cercle se chevauchant légèrement dans deux bols. Ajouter le concombre.
Saupoudrer les tomates et le concombre de sel.
Dans un petit bol, mélanger le basilic, le zeste de citron et le sucre. Répartir ce mélange sur les salades.
Arroser de vinaigre balsamique.
Déguster cette salade légère et savoureus
